Attraverso il sistema ART (apple ripening test) è possibile determinare il diametro e lo starch index attraverso l’analisi della colorazione delle fette del frutto;

ART-LB: le immagini vengono ottenute attraverso una apposita lightbox fornita di una apposita unità di illuminazione;

Il sistema è fornito di rifrattometro per la misura del contenuto in zuccheri (ART RE 101);

Il sistema è fornito di un apposito penetrometro (UP-PE 01) per la valutazione della consistenza dei frutti;

Disponibile un softwer necessario alla registrazione di tutti i dati rilevati e la determinazione automatica dell’indice di raccolta (ripening index);

Attraverso il software è possibile descrivere l’intero processo di maturazione attraverso l’analisi dei parametri sopra indicati.